Delle Lucciole
Con i pregiati limoni locali, poco luppolata ma impreziosita da una leggera speziatura e salatura. Dissetante e profumata al punto giusto, e' una birra gaia e spensierata.
Le lucciole nei campi, un portico alla sera, fa ancora caldo e una fresca birra è l’epifania di questo momento. Noi abbiamo pensato
ad uno stile particolare per questa bevanda di grano: ci mettiamo i limoni del nostro Lago. L’acidulo fruttato e la freschezza, una
tecnica compositiva a mezza via fra blanche e weizen le conferiscono un carattere che l’ha resa fra le più apprezzate dagli amici
nel periodo in cui la cuocevamo sulla stufa. Rinfrescatevi.
INGREDIENTI: acqua, malto d'ORZO e FRUMENTO, luppolo, scorza di agrumi, coriandolo, sale, lievito.
FORMATO: 50cl
ALC.VOL.: 4,5%
Caratteristiche:
Stile:Blanche ai Limoni |
Malti:Pils/Frumento |
Fermentazione:Alta |
Aroma principale:Limoni locali e Coriandolo |
Abbinamenti:Aperitivi, pesce fritti leggeri e formaggi |
Stagioni:Estate |
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