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La nascita del Birrificio

La nascita del Birrificio

La Birra Felice nasce nel 2010 in una vecchia cantina del centro storico di San Felice piena di pentolame, pompe, fornelli a gas... e della passione di due amici che vogliono imparare a fare la birra a modo loro, per poterla gustare insieme a tutta la brigata, in compagnia.

Negli anni il birrificio è cresciuto, diventando nel 2015 una realtà professionale riconosciuta sul territorio, che opera con costante zelo sulle sponde del lago di Garda. Un micro birrificio che lavora sulla stagionalità, sugli ingredienti del proprio territorio, sulla produzione di birre che raccontano di una tradizione locale, di un racconto familiare.

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