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Ombretta
6,30 €
Tasse incluse
Invecchiata un anno in botti di rovere, ha punte acide e sottofondi allegramente fruttati dovuti alla fermentazione spontanea. La piu' estrema, per chi sa cosa cerca.
Una collaborazione fra il Birrificio Felice e i viticoltori della zona, questa birra a fermentazione spontanea parte dal mosto bianco della prima
vendemmia. Maturata in botti di legno, è pensata per maturare a lungo o anche per bersela subito come birra novella. Sarà un
buon motivo per non temere l’arrivo dell’autunno.
Caratteristiche:
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Stile:
Malti:
Fermentazione:
Aroma principale:
Abbinamenti:
Stagioni:
o66
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